昨夜は 葉山。
葉山の花火大会でした。森戸海岸と一色海岸、ふたつの場所から
打ち上げ花火と水中花火が上がりますよ。森戸海岸がメイン会場です。
なぎさハウスリビングから 鎌倉花火は真正面! 12時の方向に鑑賞できますよね (オホホ)。
でね、葉山の花火は 11時の方くらいなの。両方とも遮るもののない
水平線の上に上がるので、本気出せば もっと たのしめるはずなのだー。
来年、本気だすー
この夏、アタシ的ビッグイベント・お外ごはん!
お気に入り登録中の美容院「C’s Kamakura」のスタイリストSさんも
オススメのあの有名店、いかなくてはと思い続けて四半世紀近く、、、。
いきそびれていた 鎌倉、老舗の 洋食レジェンド
「CARO 〜カロ〜 」
きゃーーっ! カロ の ビーフシチュー!!
やっと会えたぁぁぁ、うれしー。
鎌倉でビーフシチューっていえば、いろいろあるんだろうけど、
栄華を極めた (いつも行列だったよね) 去来庵 は休業中のままみたいだし
コアンドル くらいしかいったことないけど。
カロ の ビーフシチューは、すっきりするする、だけどコクがある。
サイズ S にしなくてよかったー。お肉ほろほろぉぉ、にまにましちゃう。
カロ のは、お鍋でソースと煮込む シチューじゃなく、
そのほろほろビーフと人参のグラッセ・おじゃが、
平打ち麺のタリアテッレ (かなぁ) etc. を
セッティングしたお皿にビーフシチューソースを注いで
オーブンで焼く、とゆうタイプです。
甘さ控えめ、サラサラだけどパンチがないわけじゃないの。
要するに、すきです!
生粋の鎌倉人Sさんから、カロはテイクアウトやってるよ、ってゆう
ナイスな情報を知って、それだー!! って カロ企画 が立ち上がったのです。
きちんと 1食たべられない (だろう) アタシはおうちで、と。
でもさー、最初の最初はやっぱりお店に伺いたい。
で!! 一大決心!!!!! 由比ヶ浜から坂ノ下へ。
お隣の海岸ですよ。全然ちかいのよ、徒歩 5分。緊張して
20分前くらいには出発。10分前には開店前のカロ前。
行列ありき、一番乗りを目指して向かったんだけど
先客がありました。オープンの 12時より前に店内に案内していただいて
念願の カロランチだったのです。
お店を後にする際の気持ちのいい接客も、ご主人がカウンターから
身を乗り出してご挨拶してくださって奥様も丁寧に背中を折って
お見送りのご挨拶をされる、という一連の流れで
カロの「美味しい」を強烈に 印象づけました。
ごちそうさまでした!
ハンバーグってさぁ、結局どれもおいしい、ってのもある気するけど(シンジ談)。
↑うちのもおいしいってシンジは言うしね(笑)。
シンジは 冒頭の写真、ハンバーグステーキをオーダーです。
デミグラスソースが伝統の味だそうなので、看板の ビーフシチュー、
そしてその デミグラスソースをかけたハンバーグステーキが 2大人気ラインです。
ハンバーグふかふか、シチュー同様はふはふいただきます。
付け合わせのお野菜も丁寧なお仕事です。
正しい洋食! あぁぁぁ、丈夫な身体がほしいー。
グラタンもナポリタンもたべたいし、もう行きたい!
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きのうから DLd 療法のサリドマイド (レブラミド) が休薬期間に入りましたが、
Dr.が ステロイド切れを恐れて デキサメタゾン(レナデックス) は
きのう今日と服用してます。
サイクル4後半、ここへきてお味ぼんやりしてるので
アイスばっかりたべてるんだけど、プチブームが
氷菓 SACRE 氷の フタバ食品が熱いですー。新商品で攻めてますー。
いつもレモンなんだけど、ひとつまえは 梨 (だいすきー)、そして ゆず!
休薬期間中に味覚の歪みや電流の痛みや
厄介なこと、もろもろ片付くといいなー。
ちなみに アタシの主治医、明日から渡仏!
パリレポートしてくれるらしくLINE交換しましたよ(笑)。
2024年8月1日
仕事柄、花火をやる週末はどこも行くことができないので本物の花火はもう20年近く見てない気がする！
心臓に響くドンッドンッて音が懐かしいよ
イベントに程遠い生活なので食べ物に依存するしかない
ビーフシチューうっまっそー！
お出かけよかったねーっ
これは頑張った甲斐があるってもんだ
サクレにゆずがあるとは！
ガリガリくんばかり食べてないで要チェックだな
担当Dr.のパリレポはこちらでは公開ありなの？
プライベートだから無理かなぁ
2024年8月7日
【ミキティさん】
そっかぁ、、、。
ここに登場してる美容院のスタイリストさんも言ってた。
“地元イベントに縁がない”って。美容院だからキホン火曜休み、
葉山花火は奇跡的に去年も火曜日!今年も行けたんじゃないかな。
悲願のビーフシチューはすきなタイプだったー。正しく忠実で、
でも少し個性的で、おいしかったー。なので、よかった。
4月1日から1ヶ月間の入院、そっから5月、6月、7月と
病院外来への外出以外、靴を履いて歩くってゆうのをしてないので、
悲壮な覚悟だったわけ(笑)。歩けた!自分に安心したよ。歩けた(笑)。
パリレポは毎日届けてくれたけど、そこは主治医と患者だからねぇ、
非公開だなー。五輪の動画もあったけど、オルセーのゴッホとか
「パリ」画像が豊富だったよ。行きたくなるよねー!
2024年8月1日
わー、葉山の花火！去年浜で見たけど人が結構出ていて、何年か前までの鄙びた花火大会っていうかんじが無くなっています。
お出かけでご飯良かったですね。いい事いっぱいありますように
2024年8月10日
【Tsukumoさん】
逗子の花火もゴージャス・ど迫力で圧巻だけど、
葉山のは森戸海岸ってゆうロケーションが魅力的!
ドキドキのお外ゴハン、緊張したけど大成功でしたー。
2024年8月1日
おでかけできた〜！もうそれだけで胸がいっぱいで拍手しかないわ〜♡♡♡
2024年8月10日
【cochaママさん】
あるけたのですー(笑)!
以前、完走ならぬ完歩できず長谷から引き返したことあるので
(目指したのは坂ノ下ユカフェ)、拍手ありがとですー。
2024年8月2日
お出かけができた。美味しいものがいただけた。少し前ならなんて事ない日常だったのに。本当に嬉しいよ。そんな記事をアップしてもらえることがハッピーです。
ビーフシチュー大好きよー。美味しそう。しか出てきません。やはり味が良いお店だけでなくちゃんときちんとした接客あってこその人気店だね。わたしも食べてみたいなぁ。
なぎさハウスでいただいたハンバーグ（きちんとgまで計ってくれた）美味しかったなぁってしみじみ思い出したよ
葉山の花火一緒に見たいかも。なんて野望を持ち出した私。
そして、パリ。いいなぁ。さすがDr.よね。羨ましさ全開よ。
夏真っ盛り。ご自愛くださいね
2024年8月10日
【あきちゃん】
一大決心(笑)のランチだったよー。でまた、それが美味しくて
素敵な時間だったからほんと、よかった!
ビーフシチューはアタシにとっては自分で作るメニューじゃないからねぇ、
お店でいただく、お寿司・うなぎ・天ぷら(はうちでもするけど)、
ステーキ、プロにおまかせ、そっちのグループです。
なぎさのハンバーグは、シンジシェフの「羅列の美しさは揃える」
とゆうルールできっちり計測、がアタシ担当(笑)。
葉山、観たいよー。森戸海岸へ夜のドライブ〜の花火ドドーン!
毎朝届くパリからのLINEでね、なんだろ、スイッチ入ってね。
無理してでも痛くても「たのしみたい」欲が沸々、ふつふつ沸いちゃったのだ!
2024年8月3日
さきほどまで。茅ヶ崎の花火の音が聞こえていました。遠くにいくつも開く大輪と、遅れて届く音と。夏が過ぎていきます。
葉山の花火、森戸あたりまで行くのはしんどいな、と思いますが、由比ヶ浜なら行けるな、来年は由比ヶ浜で見ようと、このブログの画像を見ながら、パートナーと会話しました。
CARO、美味しそうですねえ。しかもお店で食べることが出きるのは格別です。お店の雰囲気、お店のスタッフの方々との空間、時間も味わうことをあなたができて、嬉しい。
我が家のアイスは、私が何もしないうちに、私の口に入ることなく、冷凍庫内で勝手に増減することがあります。カップのアイス、食べてないなー。
休薬期間に、ちょっとでもあなたの味覚が良い状態であることを祈っています。
2024年8月10日
【しのやんさん】
むかし鎌倉花火は豊島屋さんの “鳩の日” 8月10日に一定していて、
2006年8月10日から花火ネタは「FIREWORK」というカテゴリーにまとめています。2012年7月26日「鎌倉花火と 堀内幹 おうちライブ」あたりからホームパーティー形式になってますねー。2015年10月18日「秋の花火」は江の島の花火でした。葉山の花火を由比ヶ浜で、というのはオススメだと思いますよ!
この時期なら海の家が営業しているので、ゆっくり座ってビールを飲みながら
花火鑑賞が可能です。
念願だったCAROは期待以上だったので、一大決心でランチ決行してよかったです。シェフがご高齢なので前倒しで通い詰めたいです!
ちなみに、我が家のアイス在庫もアタシ次第ですよ(笑)。