ピクルス万歳

最近ブームの自家製ピクルス!

お酢に砂糖に塩、ローリエにホールのブラックペッパー、

ローズマリーにガーリックetc…。

スパイシーで酸っぱすぎなくて、

美味しいんだな、コレが。

おうちゴハンは、ローズマリーを使い切りたくて、

メカジキのローズマリー風味↓

付け合わせのポテトソテーも

ローズマリーの香りたっぷり。

おまけは、ポテトの冷製スープ。

何気に関東ランキングもちょっと意識してたりします。

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