5月15日 大町に「カザマ」ってゆうイタリアンがオープンしたって。
ってのを知って、、、カザマ!!??
イル・シレーネにいて葉山のピスカリアに移った風間さんでしょ!!!
風間でしょカザマでしょーーーっ!
ってことで
今日、念願かなって伺うことができました。
『魚介伊料理 Cazama』
パルミジャーノチーズのクラッカー・オリーブのジャム添え
魚介のイタリアンということで、お魚の形がカワイイでしょ。
お皿は、Cazamaオリジナルデザインです。
イタリア陶器をつくる作家の池田由美子さんという方の作品だそうです。
ワインも国産の「かざま甲州」を揃えたりして、
こだわりと愛情を感じます。
お楽しみの前菜。
サバのすり身ミートボール・しこいわしのマリネ・
イナダのカルパッチョ・メジマグロのカルパッチョに鎌倉野菜のサラダ。
アタシは しこいわし大好き、いい塩梅です。
写真はありませんがバゲットはお向かいの天然酵母
パン屋さん『mbs46.7』のものです。
↑こちらはランチメニューではありませんが、
イナダのかま。
身がふかふかでジューシー、たまらん。
ムシャーメ・
マグロの生ハムにコショウを効かせたもの。
オツマミに常備したいです。
丸七商店街の立ち食い寿司『えにし』の旦那さんと一緒に
横浜中央市場に仕入れに行ったりするそうですが、
いいアサリが手に入ったということで、
イワシじゃなくてアサリのパスタをチョイス。
大粒のアサリがぷるぷる、麺は固めのアタシ好み。
バナナのセミフレッド
チョコレートケーキ
ドルチェも美味しいです。ぜひ。
Cazama ランチメニュー
(A)前菜5品+鎌倉野菜のグリーンサラダ+本日のパスタ 1,400円
(B)鎌倉野菜のグリーンサラダ+本日のパスタ 1,000円
アタシは今日予約でランチしましたが、
予約は正午12時のみOK。
すでに人気店なので、予約なしなら1順目は諦めて1時過ぎに
のぞいてみるのがオススメです。
実は今日、
ちょっと早めのシンジのお誕生日お祝いランチだったわけですが、
思いがけずワインを1本いただいたりしちゃって、
すごーくスペシャルなランチになりました。
通いたいお店がまたひとつ増えました。
ごちそうさまでした。
何気に関東ランキングも意識してたりするんだけど
最近ガタ落ち(ノД`)・゜・。
関連ランキング:イタリアン | 鎌倉駅、和田塚駅、由比ケ浜駅
2014年6月10日
先日はご来店ありがとうございました!
確か、ピスカリアにいらした時も今くらいの時期で、そしてご主人のお誕生日ランチだったよなぁ…と思ってはいたのです。
タイミングよく(?)、お土産をお渡しできて良かったです!
今後もゆる~くお付き合いくださいませ。
2014年6月11日
【cazamaさん】
久しぶりにPC立ち上げたんですね(笑)。
コメントありがとうございます。
ピスカリアは2年前の主人のお誕生日でした。
いつもcazamaさんの記憶力には驚かされます。
すっかりご馳走になってしまったうえに、お土産までいただいてしまって
恐縮です。
遅ればせながら開店おめでとうございます!
いいお店ですね。
また伺います。奥様にもよろしくお伝えくださいね。