アタシの「 あまいの番 」
先月も どっさり あまいの 届けてくれましたー！ ありがとー♪
直近で３本！ トータル６本、歯が抜けて (泣)
いまも１本グラグラしてるのがあって
いよいよ前歯に近づいてきたから、口開けると見えちゃう (きゃーやだー)
領域に突入してきたんだけど (泣泣泣)、、、。
あまいの は たべられるのー。…よかったっ。
泣きながら あまいの たべるもんねー。
だいすきな「 草庵蕨 」
『 叶 匠壽庵 』の「 草庵蕨 」そうあんわらび です。
黒豆きな粉でおめかしするまえは ↑ こんな感じ。
で、たっぷりの 香ばしい きな粉 で仕上げて ↓
いっただきまーす！
本蕨粉の生地は ぷるっぷるの口溶け、
みずみずしいこし餡、とろけるぅーーー。
『 芳光 』の「 わらび餅 」に出会ったことで
( めちゃくちゃおいしいのだ )、
「 わらび餅 」を 制覇したくなったのよねー。
『 鈴懸 』の「 本蕨餅 」もおいしいし。
『 たねや 』の「 わらび餅 」もたべてみなくちゃだわー。
「 人形焼 」
個包装のがあるのね。こし餡旨し。
浅草 人形焼、
エンドレスでイケるやつだね。
新潟『 丸屋本店 』の
「 越後のえだまめ餅 」
ふにふにのもっちもちですー。
えだまめ感は 少ないかな。
こちらも同じく『 丸屋本店 』の
「 黒糖饅頭 」
黒糖 って苦手だったんだけど、
いまは問題ありません。懐かしい甘さです。
そして、必ずラインナップに入れてくれるのが、
京都銘菓「 阿闍梨餅 」
『 満月 』の「 阿闍梨餅 」です！ だいすきぃぃぃ♪
卵入りの餅生地が 固くなったら、薄衣にくぐらせて
油で揚げるのもオススメ、って教えてもらったんだけど、
またたくまにたべちゃうので試す機会がありません。
京都で 記憶 に残る「あまいの」といったら、
今宮神社の参道にある『 一和（一文字屋和輔）』 の
「 あぶり餅 」
一度だけ食べたことがあって、もう何十年にもなるのに
( 独身のOL時代、３０年以上まえだよ )、忘れられないっ！
もいちどたべたいー！
2026年6月5日
今宮神社参道のあぶり餅、いいですよね！一和さんと、もう一軒「かざりや」さんという店があるようで、私も遠い記憶なので、どっちに行ったのか忘れてしまいました。味も口当たりも違うらしいので、食べ比べを勧められることが多いようです。
私もつい一昨日、阿闍梨餅も食べました。「ちょっと硬くなってるねー」と言いながらパートナーと食べましたが、揚げるって手があるんですね。次の機会あれば、敢えてやってみます。
黒糖、私も苦手でした。信玄餅には絶対かけない派だったのに、いつの間にかたっぷりかけるようになっています。茅ヶ崎の黒糖茶房にも年に一度位はパートナーと行っています。
茅ヶ崎といえば、最近茅ヶ崎鉄砲道にある「CLAYD BOOKS&CAFE」というところにお邪魔する機会が増えました。独立系書店の一種だと思います。「ようこそ、ヒュナム洞書店へ」の主人公のように、店主さんは若い女性ですが、なかなか苦労多いようです。
あと最近、大磯のTANKEというカフェにもお邪魔しました。凛ははさんだったら、気に入るだろうな、と思うゆったりとした静かな空間でした。ここもオーナーが女性なんですよね。
歯が欠けていかないことを願うばかりです。
昨晩も一瞬、このブログを見ることできない時間がありました。errorの文字にちょっと焦ったけど。
2026年6月15日
【しのやんさん】
いいですよねー！ あぶり餅。 遠い記憶ですが
一和さんでいただきました。１１本が一皿らしいんですが、
最初びっくりするんだけど、ぜーんぜんたべられるんですよねー。
もう一度、もういちど！ たべたいんですよー。
揚げ阿闍梨餅、すごーい興味あります。かたくなるまで
とっておけなくて。揚げるチャンスないんだけど。
苦手だった黒糖も、たべてみれば、かけた方がおいしくなる、
バランスとれる、ってわかりますねー。
CLAYD BOOKS&CAFE、今年１月にオープンしたお店
だそうですね。敢えてビジネス本や HowTo本は置かない、
手作りスイーツも楽しめちゃうそうな。絶対アタシすき。
大磯のTANKE、ここ知ってます！
大磯駅前の TE HANDEL platform の方は行ったことあります。
TANKE home&gallery、去年の秋にオープンしたそちらには、
カフェのほかお茶室もあるんですね。２Ｆには屋上庭園もある！
ここも絶対アタシすき！
6月21日(日)は、夏至の茶会ですってー、きゃーすてきー。
痛くないなら行きたーい。お茶会いきたーい、って思いますよ。
歯はね、欠けるどころか、抜けてゆくのです。次から次へと。
そろそろもう１本、上の右側、前歯の横のが抜けます。
やだよー(笑)。
2026年6月5日
甘いもの番さんのセレクト、本当にセンスが素敵!
どれも美味しそう＆名菓だよねー♪
私もわらび餅大好きで、最近横浜のそごうに出店された小田原の季作久さんのわらび餅にハマってる!
生わらび餅でトロンとして柔らかくてほんのり優しい甘さで。。。♪
お味も色々あって、私まだ制覇してないのだけど、小田原レモンもすっごい美味しそうー。
ここはお蕎麦屋さんなのでいつかお蕎麦を食べに行きたいなぁー。
上のしのやんさんのコメントで書かれている茅ヶ崎の黒糖茶房さん、私も数回行きましたー。
甘いものもちろん、ランチ頂きました!
実は茅ヶ崎にしばらく暮らしてたよ!
凛ははの歯がこれ以上拔けないように念を送るからねぇえーーー!
美味しいものいっぱい食べてー。
2026年6月15日
【みーたん】
そーなの。あまいの番さん、ナイスなセレクト！
知らない銘菓も教えてくれるしね。
あまい記憶は「その２」もあるし。わらび餅は奥が深い(笑)！
まだまだおいしいの、いっぱいありそうだよね。
いろんなお店のわらび餅を制覇したいよー。
本わらび粉ってのがポイントよね。
小田原の季作久さん、お蕎麦屋さんの わらび餅なんだね。
要チェックだな。
本格的なお蕎麦のあとに、わらび餅。サイコー！
みーたんの茅ヶ崎暮らしは初耳。Top of YOKOHAMA 在住
だけど、湘南ラバーだもんね。
もうすぐ７本目が抜けるのさー。
念のほう、よろしくー。送ってくれー。