典座の意味を知る @ なると屋典座

酷寒のきのう、仲良しおトモダチと3人でランチ

それにしても寒かったー。

2444.jpg

予約した12時に伺った時点で外には入店待ちのお客さんがいて、

相変わらずの人気店です。

小町『なると屋  典座』

2445.jpg

いただいたのは、「1月のごはん」

2448.jpg


このお店を知った頃、てん じゃなくて てん、、、なんで?

って思ったんだけど (恥ずかし)

「典座~てんぞは禅宗寺院で、修行僧の食事や供膳を司る役職の一つ」

と知ったわけです。

2447.jpg

精進料理の くち になっていたせいか、

わりと濃いめのお味に感じました。

2446.jpg

小鉢、冬のお大根は美味しいね。

ごちそうさまでした。

なると屋+典座


関連ランキング:自然食 | 鎌倉駅和田塚駅

Pocket

0

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


Scroll to top