鎌倉美学

大雨(土砂災害)・暴風・波浪警報が発表された鎌倉、
風が強くなってきました。

午後から荒れるというので、その前にお出かけ。

つい先日、道端でオーナーのマチコさんに会っておしゃべり。
久しぶりに食べたくなった 美学メニュー。
で、今日のランチは、、、

『cafe 鎌倉美学』

マチコさんレシピで自宅でも作ってるものの、だんだん
ホンモノから離れていってるので軌道修正せねば。

かなり久しぶりの美学看板メニュー グリルチキン

んーーーこれこれ。クミンでチキン、んまーい!

そして もひとつ、美学カレー
ここでしか食べられないカレーは、
ワタシの鎌倉3大カレーのひとつです。

はずせないのが カウサレジェーナ
美学で買ったイエローホットペッパーで、自宅でも作りますが
なかなか美学テイストみたいにはいきません。

美学のランチは、好きなおかず2品を選ぶプレートスタイル。
ワタシのマストメニュー、
美学カレーにグリルチキン、カウサレジェーナ以外に、
チキンのトマト煮 雑穀キヌア入り
タコとエビと野菜のマリネ
スペインオムレツ
ブラジルソーセージ
エビとひじきのヘルシーおからバーグ
など。
全部美味しいんだけど(全部食べたことあり!)、
どーしても カレー・グリチキ・カウサレジェーナ、
ってなっちゃうのよね。

ごちそうさまでした。

お茶はコチラ↓

坂ノ下『SAIRAM』

抜群の立地です。

杏仁プリンのアンズソース
ごちそうさまでした。

SAIRAM ではデッキの工事中です。
完成すれば圧倒的オーシャンビューですよー。

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