追憶のインディア

午前中出勤したワタシ・・・、ったく・・・。
今日のランチは南インドを味わいます。ロイホだけどね(笑)
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インド経験者なら懐かしい
「大皿」を意味するターリー。
ライス(インドではこれが過酷)やナン、チャパティの
主食と何種類かのカレーやお漬物を盛り合わせた
インドの定食。
今日のは南インドということで主食はパロタ。
うちの相方は4ヶ月のインド滞在中 
何度となく食べたらしいこれ、
ワタシは北インドしか経験ないので
初めてでしたが何層にもなった生地が美味でした。
予想以上のお味でしたよ。
なかなかインドでは食べられない(笑)
美味しさでした。


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明日からまたお留守番、よろしくね 凛りん!

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